“這幾天蔬菜到貨量不斷攀升、屢創新高。”昨天，據南環橋市場相關負責人介紹，4月14日17:30到4月15日17:30，市場到貨蔬菜達到5163噸，再次創出新高。隨著蔬菜源源不斷進入本地市場，10個大眾蔬菜批發均價下跌7.51%，肉魚蛋等葷食品的上市量逐日攀升。
“這幾天蔬菜到貨量不斷攀升、屢創新高。”昨天，據南環橋市場相關負責人介紹，4月14日17:30到4月15日17:30，市場到貨蔬菜達到5163噸，再次創出新高。隨著蔬菜源源不斷進入本地市場，10個大眾蔬菜批發均價下跌7.51%，肉魚蛋等葷食品的上市量逐日攀升。
蘇城“菜籃子”貨源充足、品種豐富。“蔬菜品種也達到79個。”市場相關負責人表示，目前進入市民“菜籃子”的蔬菜，既有白菜、白蘿卜、土豆等大眾品種，也有春筍、蠶豆等時令品種，豐富市民餐桌。
在大力組織蔬菜貨源確保供應同時，南環橋市場積極發動基地、客商以及業務骨干力量，在全國范圍內多措并舉，組織鮮肉、水產品、禽蛋等葷食品貨源，滿足市民需求，肉魚蛋等數量充足。據統計，4月15日，市場組織上市白條肉貨源1266頭。市場還通過場內100多家水產批發商戶，從全國各養殖基地調運水產貨源，主要來自鹽城、大豐、常州等基地的四大家魚，以及來自湖北的草魚、廣東的黑魚等，這幾天也在陸續運至蘇州。
“不少市民開吃時令小龍蝦。”據介紹，針對蝦類等水產品對運輸時效要求高的困難，市場積極溝通協調，4月15日，市場水產品上市量已超過200噸，其中，時令產品湖北小龍蝦的到貨量達到50噸左右。
各地貨源大量到貨，拉動多個蔬菜品種批發價格下行。據市場每日蔬菜價格統計顯示，4月15日，重點監測的10個大眾蔬菜品種的批發均價在每斤2.16元，與14日環比下跌7.51%。“黃瓜下跌幅度較大。”市場有關人士表示，4月15日，河北產地的黃瓜開始上市，再加上山東、廣東兩個產地的貨源，黃瓜到貨量達到了216噸，比14日增加35.8%，量多價跌。